La Peligrosa se auto-define como “Punk-Aristócrata”. Un local a escasos metros del Retiro de Madrid donde desayunar, comer, cenar, beber pero, sobre todo, vivir. Nostalgia, actitud y personalidad única. Un museo, una tienda de vinilos, un invernadero, un backstage, cocina vista… un templo dedicado a la música concebido para crear felicidad..
La Peligrosa cuenta con una propuesta gastronómica definida como “Cocina de barrio sofisticada” y liderada por el prestigioso Chef Javier Álvarez
Credo
Creemos en aquello que podemos tocar, sentir, oler, ver,
escuchar, saborear.
Creemos en la experiencia tangible. En decirnos «te quiero»
cara a cara y no a través de una pantalla.
Creemos en las cuerdas vocales, en los ojos, en las sonrisas.
no en emoticonos, stickers o likes.
Creemos que no somos los de antes, somos los de ahora en
adelante.
Creemos en cambiar el mundo canción a canción, bocado a
bocado…
Creemos en tu preciosa imperfección sin filtros, sin auto-tune.
Creemos en forjar relaciones duraderas.
Creemos en nuestro precioso planeta y en cuidarlo.
Creemos en la pausa no en la prisa.
Creemos en los momentos inolvidables, muchos están aún
por llegar.…
Creemos en tu persona analógica no digital.
Creemos en ti.
![](https://lapeligrosa.es/wp-content/themes/bootscore-main/img/S42.jpg)
Quienes somos
Detrás de este proyecto singular se encuentran Joe Pérez – Orive, director de marketing de Live Nation, Dara Romero directora creativa de La Peligrosa, Peter Alexander, director general del Grupo Zoko y Javier Álvarez, chef ejecutivo y socio del Grupo Zoko. Cuatro apasionados de la música, de la gastronomía e incluso de vinos con esencia rockera. Así, este equipo ha sumado fuerzas para crear un concepto innovador basado en el disfrute que pretende cambiar el mundo canción a canción. Plato a plato.
![](https://lapeligrosa.es/wp-content/themes/bootscore-main/img/S29.jpg)